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茉莉白龍珠


ジャスミン茶 お取り寄せ
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不動の人気を誇る、別名ジャスミン茶
茉莉白龍珠は清楚な香りと爽やかな飲み口が人気のジャスミン茶です。ホットもアイスも美味しく入ります。

建省福鼎産の緑茶を小さく丸め、ジャスミンの花の香りをつけました。福鼎は昔から工芸茶の産地として知られ、茶葉をいろいろな形に細工する技術が受け継がれています。福州産のジャスミンの花はフレッシュなまま使用し、茶葉に香りを移します。
緑茶とジャスミンの花を幾層にも重ねあわせ、一晩かけて香り付けします。その後、手作業で一枚一枚の花びらを取り除く―。気の遠くなるようなこの工程を、何度も繰り返します。この手間が緑茶の風味を損なわない上品なジャスミンの香りを生み出しています。

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2008/3/17 月曜日 | 中華飲料