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プーアル茶（黒茶、5年）500g
黒茶であるプーアール茶は、後発酵という独自の製造過程が特徴です。
茶葉を高温多湿の場所で、自然に菌類により発酵させ、独特の発酵香と深いコクが生まれます。
適切な管理のもと、長時間熟成させたプーアール茶は、他の種類と違い、
長い時間熟成させることで、まろやかさが出てきます。ですから、製造後
長い年月を経たものほど、価値が上がり値段も高くなります。
通常は、食後に、また、蒸らし時間や茶葉の量で濃さをお好みに調節して、
食事とともに召し上がっていただけます。１回の茶葉で6煎近くも出ることから
１日中お楽しみいただけます。
2008/4/4 金曜日 | 中華飲料