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全聚徳おせち料理 二段重
北京料理の伝統を重んじ、全聚徳の料理人が素材の個性を引き立て、丹精込めて作り上げました。新年にふさわしい豪華北京ダック入り中華おせちをご家族でどうぞお楽しみください。
このおせちのイチオシは本場の北京ダック ！
北京ダック半羽分の皮付き肉をご用意しました。甜麺醤をタップリ付けて、キュウリ・葱をお好みで一緒に鴨餅で巻いてお召し上がりください。
一の重には伝統の仕込み方で準備した北京ダックと、こだわりの鴨餅、甜麺醤を詰め合わせました。
キュウリや葱などの野菜と一緒に巻いてお召し上がり下さい。
新鮮な大正海老の香味煮込み、栗の甘煮キンモクセイ風味、中国料理定番の蟹爪の揚げ物が入った全聚徳こだわりの一の重。
二の重には 料理長厳選の伊勢海老のチリソース、大豆を用いた北京伝統の煮凝り、新鮮なホタテ貝柱甘酢ソースなどを盛り込んだ、特製二の重です。
2008/11/17 月曜日 | 中華惣菜